Über uns
Die Bäckerei Fiedler steht für echtes Handwerk, beste Zutaten und unverwechselbaren Geschmack – und das seit vielen Jahren. Mit viel Liebe zum Detail und traditionellen Rezepten backen wir täglich frische Köstlichkeiten für Sie.
Ob knuspriges Brot, feine Brötchen oder unsere berühmten Stollenvariationen – bei uns finden Sie handgefertigte Backwaren, die mit Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt werden. Besonders beliebt sind unsere saftigen Stollen, die nach traditionellen Verfahren und mit erlesenen Zutaten gebacken werden.
Neben hochwertigem Backwerk erwartet Sie bei uns ein herzlicher Service und eine einladende Atmosphäre. Wir lieben, was wir tun – und das schmeckt man auch!
Besuchen Sie Ihren Bäcker in Langebrück und genießen Sie traditionelles Backhandwerk aus der Region!
Unsere Produkte
Unsere Geschäfte

Dresdner Str. 11,
01465 Dresden – Langebrück
Montag 6:30 Uhr bis 13:30 Uhr
Dienstag bis Freitag 6:30 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag 6:30 Uhr bis 11 Uhr
Kieler Str. 64
01109 Dresden – Klotzsche
Montag: geschlossen
Dienstag bis Freitag 6:30 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag 6:30 Uhr bis 11 Uhr

Starte deine Zukunft bei uns!
Werde Brötchenheld – ob in der Backstube oder im Verkauf, bei uns lernst du das Handwerk von Grund auf.
Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

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Bei uns erhalten Sie saisonale Spezialität wie Osterbrot, Gebäck oder Stollen.
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