Jedes Gebäckstück wird mit viel Liebe von Hand verziert und hält eine köstliche Überraschung bereit. Ob zartes Nougat, cremige Schokolade oder fruchtige Marmelade – jede Füllung sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Ein echtes Highlight sind unsere Sonnenblumencracker: Knusprige Honig-Sonnenblumenkernmasse auf feinem Mürbeteig – eine perfekte Kombination aus Süße und Crunch.

Genießen Sie unsere erlesene Teegebäckmischung und lassen Sie sich von der Vielfalt verführen – hier ist für jeden etwas dabei!

Our Tea Biscuit Assortment – Small Delights for Big Moments of Enjoyment!

Each biscuit is lovingly decorated by hand and holds a delicious surprise. Whether delicate nougat, creamy chocolate, or fruity jam – every filling offers a unique taste experience.

A true highlight is our sunflower crackers: crispy honey-sunflower seed topping on fine shortcrust pastry – a perfect combination of sweetness and crunch.

Enjoy our exquisite tea biscuit assortment and indulge in its variety – there’s something for everyone!

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Für alle, die sowohl Stollen als auch Schokolade lieben, ist unser Stollenkonfekt ein echtes Highlight. Saftiger Stollen trifft auf zarte Schokolade und ergibt eine unwiderstehliche Kombination, die einfach glücklich macht.

Ob als süße Versuchung zum Kaffee oder als Genussmoment am Abend – unser Stollenkonfekt passt immer. Lassen Sie sich von dieser köstlichen Kreation verzaubern und gönnen Sie sich eine kleine Auszeit vom Alltag!

Stollen Confection – the perfect blend of Stollen and chocolate!

For everyone who loves both Stollen and chocolate, our Stollen confection is an absolute must-try. Moist Stollen meets delicate chocolate, creating an irresistible combination that brings pure joy.

Whether as a sweet treat with your coffee or a little indulgence in the evening – our Stollen confection is always the right choice. Let yourself be enchanted by this delicious creation and enjoy a well-deserved break from everyday life!

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Kein Advent ohne  Dresdner Christstollen®! Sein unverwechselbarer Geschmack entsteht durch beste Zutaten, sorgfältig verarbeitet nach traditionellem Rezept. Ein echtes Muss für die festliche Kaffeetafel!

Damit sich das volle Aroma entfaltet, empfehlen wir, den Stollen vor dem ersten Anschnitt eine Woche in der Originalverpackung ruhen zu lassen. Haltbarkeit: ca. 3 Monate bei kühler Lagerung (10–15°C).

Perfekt als Geschenk: Wählen Sie zwischen edlem Geschenkkarton oder hochwertiger Geschenkblechdose – für weihnachtliche Genussmomente!

Dresden Christmas Stollen – The Classic Holiday Treat!

No Advent season is complete without the  Dresdner Christstollen®! Its unique flavor comes from the finest ingredients, carefully crafted using a traditional recipe. A must-have for every festive coffee table!

To fully develop its rich aroma, we recommend letting the stollen rest for one week in its original packaging before cutting. Shelf life: approx. 3 months when stored in a cool place (10–15°C).

Perfect as a gift: Choose between an elegant gift box or a premium decorative tin – for delightful holiday moments!

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Unser handgefertigter Mandelstollen aus der Bäckerei & Konditorei Fiedler ist perfekt für alle, die auf Rosinen verzichten möchten. Dank seines hohen Mandelanteils bleibt er wunderbar saftig und überzeugt mit seinem einzigartigen Geschmack.

Wir backen ihn in Größen von 1 bis 2 kg, selbstverständlich ohne Konservierungs- oder künstliche Aromastoffe. Bei optimaler Lagerung (10–15°C, kühl & trocken) bleibt er ca. 4 Wochen frisch.

Ob für den eigenen Genuss oder als edles Geschenk – unser Mandelstollen kommt in einer stilvollen Geschenkkarton-Verpackung und sorgt für festliche Genussmomente!

Almond Stollen – Pure Enjoyment Without Raisins!

Our handcrafted Almond Stollen from Bäckerei & Konditorei Fiedler is perfect for those who prefer a stollen without raisins. With its high almond content, it remains wonderfully moist and delights with its unique flavor.

We bake it in 1 to 2 kg sizes, completely free from preservatives or artificial flavors. When stored properly (cool & dry at 10–15°C), it stays fresh for about 4 weeks.

Whether for personal enjoyment or as an elegant gift – our Almond Stollen comes in a stylish gift box, making it the perfect festive treat!

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Ein echtes Highlight für Nussliebhaber – aromatische Walnüsse vereinen sich mit saftigen Sultaninen und erlesenen Zutaten zu einem Stollen, dem niemand widerstehen kann.

Jeder Stollen wird nach dem Backen liebevoll mit Butter bestrichen, gezuckert und mit einer feinen Schicht Puderzucker veredelt. Dank seiner besonderen Wicklung ist er nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein echtes Highlight auf Ihrer Kaffeetafel.

Gönnen Sie sich ein Stück und lassen Sie sich begeistern!

For everyone looking to try something new: Our delicious walnut stollen!

A true delight for nut lovers – aromatic walnuts blend perfectly with juicy sultanas and selected ingredients to create an irresistible stollen.

After baking, each stollen is lovingly brushed with butter, sprinkled with sugar, and finished with a delicate layer of powdered sugar. Thanks to its unique rolling technique, it’s not only a treat for the taste buds but also a real eye-catcher on your coffee table.

Treat yourself to a slice and be delighted!

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Lernen Sie unseren Mohnstriezel kennen – das Highlight unter den sächsischen Mohngebäck-Spezialitäten! Mit viel Liebe und handwerklichem Können füllen unsere Bäcker jeden Striezel mit einer saftigen, aromatischen Mohnmasse, die für ihren intensiven Geschmack bekannt ist.

Doch das wahre Geheimnis seines unvergleichlichen Genusses liegt in den butterzarten, goldbraunen Streuseln! Großzügig aufgetragen, verleihen sie dem Mohnstriezel nicht nur eine herrlich knusprige Textur, sondern auch einen unwiderstehlich buttrigen, karamelligen Geschmack. Hergestellt aus hochwertiger Butter, feinem Zucker und aromatischem Mehl, schmelzen die Streusel leicht im Mund und sorgen für ein besonders intensives Geschmackserlebnis.

Nach dem Backen erhält jeder Striezel eine feine Zucker- und Puderzuckerschicht, die seine süßen Aromen perfekt abrundet.

Genießen Sie unseren Mohnstriezel – jede Scheibe ein Stück purer Genuss, das mit seiner saftigen Füllung und den extra buttrigen, knusprigen Streuseln begeistert!

The Crown of Saxon Baking Tradition

Discover our Poppy Seed Striezel – the highlight among Saxon poppy seed specialties! With great care and craftsmanship, our bakers fill each Striezel with a moist, aromatic poppy seed mixture, known for its rich flavor.

But the true secret of its unparalleled taste lies in the buttery, golden-brown streusel topping! Generously applied, these delicate crumbles not only add a wonderfully crisp texture but also an irresistibly buttery, caramelized flavor. Made from premium butter, fine sugar, and aromatic flour, the streusel melts in your mouth, creating an exceptionally indulgent experience.

After baking, each Striezel is finished with a fine dusting of sugar and powdered sugar, perfectly complementing its sweet flavors.

Enjoy our Poppy Seed Striezel – every slice is pure indulgence, delighting you with its moist filling and extra buttery, crunchy streusel!

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Feinster Mohn trifft auf saftige Sultaninen, knackige Mandeln, Zitronat, Orangeat und eine geheime Mischung erlesener Zutaten – so entsteht unsere aromatische und besonders saftige Mohnfüllung. Diese wird mit viel Sorgfalt auf den Stollenteig aufgetragen, der anschließend von Hand gewickelt und in traditioneller Kastenform gebacken wird.

Nach dem Backen bekommt jeder Stollen eine Extraportion Liebe: Er wird mit Butter bestrichen, gezuckert und nach dem Auskühlen mit einer feinen Schicht Puderzucker vollendet.

Gönnen Sie sich ein Stück puren Genuss und lassen Sie sich von unserem Mohnstollen verführen!

Discover our irresistible Poppy Seed Stollen!

Finest poppy seeds meet juicy sultanas, crunchy almonds, candied lemon peel, candied orange peel, and a secret blend of exquisite ingredients – creating a uniquely aromatic and moist poppy seed filling. This delicious filling is carefully spread onto the Stollen dough, which is then hand-rolled and traditionally baked in a loaf pan.

After baking, each Stollen receives a special finishing touch: it is brushed with butter, sprinkled with sugar, and finally adorned with a delicate layer of powdered sugar once cooled.

Treat yourself to a piece of pure indulgence and let our Poppy Seed Stollen delight your senses!

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